ぽてと

一昨日、友達に手伝ってもらってジャガイモを収穫!


イモロードであります。

今年は移住後初めて広い畑を借りることが
できたので、たくさん採れました♩
まだ掘りきれていませんが、あとは少しずつ
楽しみながら掘ります。(といっているうちに
ネズミにかじられるのですが。)


洗ったらこんなにきれいな色に。

黄色いのがキタアカリ、赤いのがレッドムーン。
レッドムーンはさつまいもかと思うぐらいに赤がきれいです。

 


レッドムーンを皮つきのまま切って素揚げ。
塩をパラパラしていただきます。
おいしい♩これはビールによくあいますよ♩